认识细胞自噬

现代医学认为世界上有数千种疾病存在，且每种疾病都有不同的起因和疗法。身体各种机能的关联运转也必然导致疾病的相互关联。最新医学研究发现：原来人类只生一种病，那就是——细胞疾病。

随着科技的发展，人类发现促进人类衰老和生病的元凶是细胞的老化！

一般来讲，身体的细胞会由于两种原因生病死亡：

其一，因为自身得不到所需要的东西；

其二，它们被自身不需要的东西所毒害了。

细胞缺乏营养，或者细胞遭受毒素的侵袭，必然导致机体中大量的细胞功发生严重故障，从而引发疾病的产生！细胞出现了故障——所组成的器官就会出现异样——人就会生病——细胞故障才是疾病的根源。当身体处于疾病状态的时候，就需要通过排毒来减少身体的负担，同时将身体内的垃圾和死细胞排除体外。只有把毒素清理，身体才能够通过血液的正常输送，帮助身体获取养分，进行组织的修补过程。

 细胞功能决定人体健康，因此，激发人体内“细胞的自我修复与再生”，使细胞活化，才能令人体器官自我修复与重生，延缓衰老，青春常驻！

2016年，日本分子细胞生物学家大隅良典解释了自噬的生物学机制获得了诺贝尔生理医学奖，在此基础上《cell》、《Nature》多个权威期刊的研究都表明细胞自噬能延缓衰老，改善健康。

 

 

一、什么是细胞自噬？

自噬（autophagy）这个词来源于希腊语auto（自我）和phagein（吃），它的意思是“吃掉自己”。细胞自噬就是细胞自己吃自己，是一种体内分类或回收废弃细胞器、蛋白质和细胞膜的清洁机制，身体会去识别并标记旧的和功能失调的细胞，然后送到溶酶体，将它们清除。

二、细胞自噬的任务

细胞自噬是细胞内部自我更新和清洁的过程，就像是我们身体内部的一场“大扫除”。在细胞内部，会有一些受损的、不再需要的物质或细胞器，它们就像是家里的旧家具或垃圾。而细胞自噬，就是细胞内部的一种机制，能够将这些不再需要的物质或细胞器“吃掉”并消化，从而为细胞腾出空间，让新的物质和细胞器得以产生和发挥作用。

细胞自噬对于我们的身体健康至关重要。自噬在细胞中有3个基本任务：

1、去除功能失调的蛋白质和细胞

2、去除病原体

3、防止非典型蛋白质累积、减少促炎细胞因子

简单来说，自噬就像一个身体内的小型垃圾场和回收站，负责人体的细胞修复，并供应能量，使身体变得更年轻，不容易生病。

 

三、如何才能激发细胞自噬呢？

通过激活AMPK（AMP活化蛋白酶：脂代谢和糖代谢的主要调控酶）信号通路，APK是一种酶，在细胞能量消耗增加时被激活。运动可以增加细胞内AMPK的活性，从而促进细胞自噬的启动。AMPK的激活还可以增加线粒体数量和功能，从而增加细胞的能量代谢效率。

以下是一些促进身体细胞自噬的方法：

1、断食、控制热量

众所周知，禁食是引起细胞自噬的一个重要方法，当细胞处于挨饿状态时，可以通过自噬分解蛋白质产生能量。自噬的激活一般在最后一餐饭后的12-16小时开始，间歇性断食方式有很多，例如16/8断食法，5+2断食法，隔日断食法等，可以根据自己的喜好和作息，找出最适合自己的一种。根据一般经验，16/8断食法是比较好执行的。

2、控碳水、生酮饮食

低碳饮食，例如生酮饮食，可能会刺激细胞自噬的产生并提高自噬效果。这是因为在生酮饮食中，人们通过限制碳水以及增加脂肪和蛋白质的摄入，会引导身体进入生酮状态。这种状态下，身体会把脂肪转化为酮体作为主要的能量来源。而酮体可以促进细胞自噬。但需要注意的是低碳饮食不建议长期进行。

3、运动

运动能够促进身体的新陈代谢和血液循环，加速细胞的更新和修复。建议每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，如快走、骑车、游泳等。

运动会激活参与代谢调节的多个器官，如肌肉、肝脏、胰腺和脂肪组织的自噬，而终身运动会产生最显著的效果。其中HITI，也就是高强度间歇训练，是快速诱导自噬的最佳方法。不过采取什么样的运动方式，还是要取决于个人的体能与健康状况。
 

可促进细胞自噬的运动
运动类型	运动时间	促进自噬机制
有氧运动	至少150分钟/每周 (慢跑、快走、骑车)	可以增加细胞内部的氧气供应，从而促进线粒体的正常功能和细胞自噬的发生
高强度间歇训练(HIIT)	1-2次/周 15-30分钟/次	HIIT是一种交替进行高强度和低强度运动的训练方式，可以增强线粒体的数量和功能，促进细胞自噬的发生
负重训练	2-3次/周 30-60min/次	负重训练可以增加肌肉质量和力量，同时也可以促进细胞自噬的发生
长时间的有氧运动	1-2次/周 60-90min/次	长时间的有氧运动，如长时间的慢跑或骑行，可以增加线粒体的数量和功能，从而促进细胞自噬的发生

 

4、吃特定的食物

例如咖啡、绿茶、白藜芦醇、姜黄素、橄榄油等等。咖啡中的咖啡因和多酚类物质可以帮助激活自噬。研究显示，绿茶中的主要活性成分儿茶素具有激活细胞自噬的功效。

白藜芦醇也可以激活自噬，白藜芦醇也是一种天然多酚，对健康非常有益。天然浆果里含有大量的白藜芦醇。可以适当的多吃一些蓝莓、树莓等。

姜黄素是姜黄中的主要植物营养素，有助于激活线粒体的自噬。

橄榄油建议选择低温冷榨头道的橄榄油，橄榄多酚更丰富。

5、冷/热疗法

暴露在极热或极冷的环境下，细胞会启动一系列自我保护机制，包括细胞自噬来维持体内的稳态，并帮助调节体温。例如偶尔洗冷水澡或蒸桑拿。

6、睡觉

充足的睡眠可以促进细胞自噬。睡眠不仅有助于恢复身体的基本功能，同时也可以减轻细胞的压力和促进新陈代谢的进程。建议每晚保持7-9小时的睡眠时间，并尽量保持规律的作息习惯。

7、减少压力：长期的精神压力会抑制细胞自噬的活性，影响身体的健康。因此，我们要学会减轻压力、保持心情愉悦。可以通过听音乐、阅读、冥想等方式来放松身心。

细胞自噬是我们身体内部的一种重要机制，它能够帮助我们清除体内的有害物质、促进细胞的再生和修复。通过均衡饮食、适量运动、保持良好的作息和减少压力等方式，我们可以促进细胞自噬的活性，让身体更加健康、年轻。

四、自噬细胞的重要性

1、对于心血管疾病的帮助和影响：

首先，细胞自噬就像是我们身体里的“清洁工”，它能帮助我们清除掉那些老化、受损的细胞部件，比如蛋白质、脂质等。这样一来，血管里的“垃圾”就被清理掉了，减少了血管堵塞的风险，心血管疾病自然就得到了预防和改善啦！而且，你知道吗？细胞自噬还能降低血脂呢！高胆固醇、高甘油三酯这些可都是心血管疾病的危险因素。细胞自噬通过分解这些脂质，让血脂水平下降，从而降低了心血管疾病的风险。

2、细胞自噬与神经保护

帕金森病：在帕金森病等神经退行性疾病中，细胞自噬能够清除异常折叠的蛋白质和损伤的细胞器，帮助维持神经元的健康。

研究显示，增强细胞自噬活性有助于缓解帕金森病的症状，这突显了细胞自噬在神经系统疾病防治中的重要性。

细胞自噬在多个方面均发挥着重要作用。从疾病治疗到神经保护，再到细胞稳态的维持，细胞自噬都扮演着不可或缺的角色。因此，细胞自噬机制的研究对许多疾病的防治有重要意义。